딸기 콩포트에 크림치즈를 더해준크림치즈 딸기 스프레드입니다케이크 데코에도 사용하고빵에 발라먹기도 좋은 재료입니다 재료 딸기 콩포트 300그램(딸기: 설탕: 레몬즙 비율= 100: 40: 5)플레인 크림치즈 400그램 딸기에 설탕을 더해 끓이다가레몬즙을 더해 원하는 농도까지 끓여딸기 콩포트를 완성하고콩포트가 뜨거울 때플레인 크림치즈를 섞어줍니다 핸드믹서를 이용하여 섞어주면 편합니다 바로 사용해도 되지만열탕 소독한 병에 담아두고냉장하면 일주일 정도는 보관하며 먹을 수 있습니다 딸기 씨앗도 보이고크림치즈 입자도 군데군데 보이네요 믹서로 좀 더 오래 섞으면 더 매끈하게 완성됩니다 빵에 발라먹기 좋은 상태입니다 만들어두면 활용도가 높아요긴하게 사용하는크림치즈 딸기스프레드~딸기 크림치즈 스프레드~입니다
