찹쌀 누룽지 쇠고기 탕수- 고추장아찌를 더한 쇠고기 탕수 고추장아찌와 장아찌 국물을 더한 탕수소스를 얹어 칼칼한 맛이 좋은 찹쌀 누룽지쇠고기 탕수입니다 재료 찹쌀 누룽지 7~8조각 쇠고기 살코기 부위로 200그램 소금, 후추, 참기름 약간씩 빵가루 1/2컵 튀김용 오일 2/3컵 소스: 고추장아찌 2개, 장아찌국물 2큰술, 물 1/2컵, 양조식초 1큰술, 조.. mompsy의 밥상차리기 2019.05.16
새우 찹쌀 누룽지 탕수- 칼칼한 맛으로 완성한 새우 찹쌀 누룽지 탕수 고추피클 국물을 소스 재료로 사용하여 칼칼하게 완성한 새우 탕수를 기름에 살짝 튀겨낸 찹쌀 누룽지에 부어 완성한 새우 찹쌀 누룽지 탕수입니다 재료 냉동새우 10마리(약 150그램)+청주 1큰술 대파 1/2대 말린 매운고추 1개 생강청 1큰술 찹쌀 누룽지 7~8조각 향이 강하지 않은 식물성 오일.. mompsy의 밥상차리기 2019.04.03
