상큼한 자몽을 듬뿍 넣고 완성한 요거트생크림 케이크입니다 재료 시트 재료 박력밀가루 80그램 소금 1그램 바닐라설탕 80그램 베이킹파우더 1그램 향이 약하거나 없는 식물성 오일 30그램 우유 20그램 달걀 4개 크림 및 과일 자몽 3개(시럽 재료 포함) 자몽 시럽 1/3컵 동물성 생크림 600그램 요거트파우더 100그램 우유 40그램 레몬즙 20그램 달걀은 흰자와 노른자를 분리합니다 흰자는 바닐라 설탕을 더해가며 휘핑하여 머랭을 완성합니다 노른자, 소금, 오일, 우유를 혼합하여 노른자 색이 밝아질 때까지 휘핑하고 머랭을 한주걱 섞어줍니다 노른자 머랭 혼합에 체에 내린 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 아래위로 뒤집어가며 섞어주고 남은 머랭을 두번에 나누어 섞어줍니다 베이킹시트지를 펴둔 18C..
