자몽 2

자몽케이크- 크림 위에 자몽꽃이 피었습니다

상큼한 자몽을 듬뿍 넣고 완성한 요거트생크림 케이크입니다 재료​시트 재료박력밀가루 80그램소금 1그램바닐라설탕 80그램베이킹파우더 1그램향이 약하거나 없는 식물성 오일 30그램우유 20그램달걀 4개​크림 및 과일자몽 3개(시럽 재료 포함)자몽 시럽 1/3컵동물성 생크림 600그램요거트파우더 100그램우유 40그램레몬즙 20그램​각자의 상황과 입맛에 맞춰 재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>​달걀은 흰자와 노른자를 분리합니다흰자는 바닐라 설탕을 더해가며휘핑하여 머랭을 완성합니다노른자, 소금, 오일, 우유를 혼합하여노른자 색이 밝아질 때까지 휘핑하고머랭을 한주걱 섞어줍니다노른자 머랭 혼합에 체에 내린 밀가루와 베이킹파우더를 넣고아래위로 뒤집어가며 섞어주고남은 머랭을 두번에 나누어 섞어줍니다​베이킹시트지를 펴..