마요네즈에 버무린 양배추를 듬뿍 넣고 구운 빵입니다재료강력밀가루 250그램소금 5그램설탕 20그램드라이이스트 5그램우유 170그램버터 30그램반죽 윗면에 바를 우유 약간덧밀가루 약간채썬 양배추 4~5컵채썬 당근 1/2컵채썬 양파 1/2컵마요네즈 3큰술소금,후춧가루 약간씩개인의 입맛과 상황에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>밀가루에 소금, 설탕, 드라이이스트를 섞어준 후 우유를 붓고 한덩이로 뭉치고버터를 더해 10분 정도 반죽한 뒤둥글려서 두배 이상 부풀어 오를 때까지1차 발효합니다1차 발효를 마친 반죽을 6개로 분할하고 둥글려서20분 정도 중간 발효합니다중간 발효 하는 동안양배추, 양파, 당근을 채썰고소금, 후춧가루, 마요네즈를 넣고 버무려줍니다중간발효를 마친 반죽 각각을 밀대로 밀어펴..
