동물성 휘핑크림과 그릭 요거트를 혼합한 크림을 충전한 찹쌀떡입니다재료건식 찹쌀가루 100그램소금 2그램우유 180그램무염 버터 10그램건식찹쌀가루 90그램단호박가루 10그램소금 2그램우유 170그램무염 버터 10그램동물성 휘핑크림(유지방 38프로) 500그램설탕 30그램그릭 요거트 200그램밀어펴기에 쓸 옥수수 전분 적당량각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>건식 찹쌀가루에 소금을 섞어줍니다우유를 부어가며 반죽합니다우유는 한번에 다 붓지 않고서너번에 나누어서 넣어가며 섞어줍니다요 정도 묽기의 반죽 상태로 준비합니다전자렌지 1분 돌리고 섞기를3회 반복하면 떡이 됩니다전자렌지 열량에 따라익는데 걸리는 시간은 약간 다를 수 있습니다무염 버터를 넣고버터가 떡에 완전이 ..
