멥쌀 가루에 우유를 붓고 묽게 반죽한 후 부재료를 섞어 오븐에 구운 떡입니다 재료 멥쌀가루 100그램 소금 2그램 베이킹파우더 2그램 설탕 15그램 우유 150그램 향이 강하지 않은 오일 20그램 흰강낭콩 삶은것 150그램(가감가능) 완두콩 삶은것 100그램(가감가능) 호두 분태 50그램(가감가능) 아몬드 슬라이스 50그램(가감가능) 오븐팬에 바를 오일 약간 멥쌀가루(습식)에 소금, 설탕, 베이킹파우더를 섞고 우유를 부어 묽게 반죽합니다 반죽에 흰강낭콩, 완두콩, 호두분태를 섞어줍니다 흰강낭콩과 완두콩은 물에 불린 뒤 삶아서 소금과 설탕 간을 했습니다 반죽에 오일을 섞어준 후 오일을 발라둔 오븐팬(28cm지름)에 부어줍니다 윗면을 고르게 한 후 슬라이스드 아몬드를 뿌려줍니다 180도씨로 예열한 오븐에서 ..
