표고 메추리알 장조림과 오징어 채 무침 나트륨 섭취가 너무 과하다고들 하지만 밥상에 짭짤한 밑반찬 한두가지도 오르지 않는다면 조금 서운한게 사실... 불린 표고와 메추리알로 장조림을 했다 재료는 삶은 메추리알1kg 불린 표고 갓 10장 간장 한컵 물한컵 재료들을 한꺼번에 넣고 국물이 절반 정도로 줄때가지 끓이기만 하면 되니 쉽고 편.. mompsy의 밥상차리기 2010.10.17
