mompsy

밀가루를 사용한 루 대신 먹다 남긴 굳은 빵을 일부는 잘라 넣고 일부는 가루를 내어 양파와 함께 볶아 끓인 양파수프입니다 재료 양파 1개 하드롤 작은것 1개 버터 20그램 우유 1~1.5컵 소금, 후추 약간씩 파슬리가루 약간 곁들임 용 빵 적당량 양파는 채썰고 굳은 빵 일부는 굵직하게 썰고 ..

어릴때부터 좋아했던 음식이 수프였습니다 어릴적 어디선가 먹었던 크림수프의 맛이 너무 선명하게 기억됩니다 어디서 먹었었는지는 기억나지 않는데 그 향과 색과 맛은 아직 선명해요 ㅎㅎ 어릴 때 아마도.. 막 시판 되기 시작했던 분말형 인스탄트 수프도 가끔 끓여 먹었던 기억이 있..

빵과 함께 먹은 감자양파수프입니다 감자와 양파를 잘게 자른 후 모양을 유지하며 만든 수프와 재료를 익힌 후 우유와 함께 갈아내 곱게 만든 두 가지 감자양파수프를 소개합니다 큐브 형태로 자른 감자와 양파 모양을 살려 끓인 수프입니다 재료 감자 1개 양파 1/2개 버터 20그램 물 1컵 우..

국산 단호박 한개 천원밖에 안해서 사왔는데 정말 파근하면서도 달콤합니다 푹쪄서 단호박 스프를 만들었습니다 단호박 겉부분을 그릇삼아 담아보았네요 재료 단호박 반통 우유 2컵 버터2큰술 중력밀가루 2큰술 체다 슬라이스 치즈 2장(생략가능) 단호박은 깨끗이 씻어서 쪄냈습니다 찜..