레몬필 머랭쿠키- 잘게 다진 레몬 껍질이 씹히는 머랭쿠키 레몬 껍질을 잘게 다져 넣고 머랭 쿠키를 만들었습니다 재료 달걀 흰자 2개 분량 설탕 80그램 레몬 1/2개 겉껍질과 즙 슈가파우더 40그램 달걀 흰자에 설탕을 더해가며 거품을 올려 단단한 머랭을 만들고 레몬즙을 내어 섞어주고 핸드믹서를 저속으로 돌려 큰 기포를 곱게 정리 하였습니다 .. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2019.04.05
