생활 속 달인을 소개하는 텔레비전 프로그램에서 봤던 만두입니다 달인의 비법같은건 생략하고 그냥 흉내만 내본 정도입니다 재료도 간단하여 냉동만두와 전분물 기름만 있으면 됩니다 재료 냉동만두 큰것 6개 감자전분 1.5큰술 물 75cc 소금 1꼬집(생략가능) 식물성 오일 향이 약한것 2큰술 냉동만두는 미리 상온에 꺼내 놓았습니다 *교자라고 판매하는것 사용했습니다 동그랗게 만든 왕만두나 너무 조그만 물만두 빼고는 어떤 종류의 만두 사용하셔도 될듯하고 그 두가지도 절대 안될건 없지만요 팬에 만두를 펼쳐 놓는 모양은 나란히 놓으셔도 되고 저처럼 돌려 펴놓으셔도 됩니다 만두 갯수도 원하시는 만큼 놓으시면 되고요 (28센티미터 지름 팬 이용할 때 *교자 6개보다는 8개가 모양이 더 예쁘긴 합니다) 팬은 스텐레스나 무쇠..
