넉넉히 튀긴 굴로 만든 굴 버섯 깜풍 굴은 날로 먹어도 맛있고 전골에 넣어도 좋지만 튀김재료로도 아주 좋다 그러나 굴튀김을 하고나면 하루종일 집안을 휘감는 그 독특한 냄새에 자주해먹지는 못하는편 오늘은 큰맘먹고 넉넉히 굴튀김을 했다 깨꿋이 손질한 굴은 체에 받쳐 물기를 빼고 마른 밀가루를 묻힌 후 묽게 반죽해 놓은 밀가루 .. mompsy의 밥상차리기 2011.01.12
