mompsy

굽는 동안 집안 가득한 시나몬향이 군침 돌게하는 것은 물론 기분을 들뜨게까지 하는 시나몬롤을 만들었습니다 계핏가루에 설탕을 섞어 펴주는 방법 대신 얼마전 만든 연유에 버터를 섞어 발라준 후 계핏가루를 뿌려 구워준 연유시나몬롤입니다 재료 강력밀가루 300그램 소금 6그램 설탕 ..

흰강낭콩 앙금을 넣고 버터에 지져낸 뒤 메이플슈가와 계핏가루를 뿌려준 앙금토스트입니다 재료 식빵 2장 흰강낭콩앙금 2~3큰술 버터 1조각(15~20그램) 향이 강하지 않은 식물성 오일 2큰술 메이플슈가 적당량(생략가능) 계핏가루 적당량(생략가능) 식빵의 테두리는 잘라내고 밀대로 밀어 눌러 펴줍니다 흰강낭콩 앙금을 올려주고 말아줍니다 말아준 뒤 연결 부위에 이쑤시개를 두개 정도 꽂아 고정해주세요 저는 이 과정을 생략했더니 연결 부위가 살짝 벌어졌습니다 후라이팬에 오일을 두르고 버터를 녹여줍니다 버터만 사용하면 타기 쉬우므로 오일과 버터를 함께 사용한 것입니다 앙금 넣어 말아둔 빵을 팬에 올려주는데 연결 부위가 바닥으로 가도록 놓고 먼저 지져준 후 굴려가며 전체적으로 고르게 지져줍니다 접시에 옮겨준 후 메이..