코스*코에서 자주 사다 먹는
우삽겹낙곱새입니다

할인할 때 사면 이만원대로
세 식구가 푸짐하게
두 번은 먹을 수 있습니다

상세 재료예요

주재료들은 포장 용기 내의
알미늄 접시에 담겨 있고

양념 소스 두 봉과 우동면이 함께 들어 있어요

먕배추와 양파를 먼저 냄비에 옮겨 담고
물 한컵 부어 한 숨 죽을 때까지 끓인 후
양념장 한 봉 풀어주고
물 적당히 더 넣고
바글바글 끓인 후
쇠고기를 넣어 익히고
낙지, 곱창, 새우, 파, 깻잎을 넣고
새우가 분홍색이 날 때까지만 끓이면 됩니다
양념장을 두 봉 다 사용하면
물을 더 많이 넣어 줍니다
양배추가 크게 잘라져 있으니
한두번 더 잘라서 넣는게 좋고
쇠고기도 좀 잘라 넣어줍니다
집에 채소가 더 있다면
추가해줘도 좋지만
포장된 내용물만으로도 충분합니다

당면은 함께 넣고 끓이면
퉁퉁 불어나고 국물도 다 흡수해버리므로
먹기 직전에 국물에 데치듯 넣었다가 빼서
그릇에 담아주고
건더기와 국물을 담아주는게 좋습니다
우동면은 국물과 건더기가 조금 남았을 때
넣고 볶아주듯 끓여 먹는 경우가 많습니다
조리 시간도 짧고 편한데
푸집하고 맛도 괜찮은 우삼겹낙곱새입니다
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