양배추와 마요네즈 소스- 양배추에 잘어울리는 마요네즈 소스 몇가지 마요네즈는 양배추 샐러드와 잘 어울리는 소스입니다 양배추를 좋아하는 저는 곱게 채썬 양배추를 마요네즈에 버무리기만해도 고소하고 맛있게 먹지만 마요네즈에 한두가지 재료를 더하면 양배추 샐러드를 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 소스로 완성됩니다 마요네즈+토마토케첩+피클국물.. mompsy의 밥상차리기 2017.10.18
고소한 맛 마요네즈 활용 달걀 노른자의 레시틴과 오일 그리고 식초의 유화작용으로 만들어지는 마요네즈 오래전부터 친숙한 식재료입니다 마요네즈를 활용한 다양한 소스들이 판매되기도 하구요 물론 시판되는 마요네즈에 각종 첨가물이 들어있음을 고려하면 편안하게 먹을수 있는 상황은 아니지만... 그래도 .. mompsy의 밥상차리기 2015.12.08
