건조 파슬리를 섞은 밀가루 반죽을 얇게 밀어펴고 모양틀로 찍어준 뒤 구워낸 크래커입니다 재료 다목적밀가루 100그램 건조파슬리 0.5그램 소금 1.5그램 향이 강하지 않은 식물성오일 15그램 물 50그램 다목적 밀가루에 오일을 넣고 비벼가며 섞어 밀가루에 오일이 스며들도록 합니다 물과 건조파슬리를 넣고 한덩이로 뭉칩니다 한덩이로 뭉친 반죽을 종이호일 위에 놓고 덧밀가루를 뿌려준 뒤 밀대로 밀어도 되고 반죽 위에도 종이호일을 덮고 밀대로 밀어펴도 됩니다 저는 종이호일 덮고 밀었습니다 두께는 1mm정도로 했습니다 모양틀로 찍어주었습니다 간격을 최소화하면서 찍어줍니다 모양틀로 찍어낸 부분을 포크로 세번씩 찍어주었습니다 모양틀로 찍어준 부분과 나머지 부분을 그대로 둔 상태로 종이호일째 들어 오븐팬에 올려줍니다 ..
