다목적 밀가루와 코코넛 파우더 혼합에 소금, 물, 식물성 오일을 더한 반죽으로 완성한 코코넛솔티크래커입니다 재료 다목적 밀가루 100그램 글루텐프리 코코넛 파우더 35그램 소금 2그램 물 55그램 향이 강하지 않은 식물성 오일 35그램 다목적 밀가루와 글루텐프리 코코넛 파우더를 체에 내려 준 후 소금을 섞어줍니다 오일을 넣고 주걱으로 자르듯 섞어줍니다 고슬하게 오일이 스며든 재료에 물을 붓고 한 덩이로 뭉칩니다 한덩이로 뭉친 반죽을 종이호일 위에 올려놓고 윗면에도 종이호일을 덮은 뒤 밀대로 밀어폅니다 1mm정도 두께로 밀어편 후 윗쪽에 덮은 종이 호일을 치우고 자를 대고 5cm크기 정사각형으로 잘라주었습니다 간격없이 잘라준 뒤 종이호일 째 들어 오븐팬에 놓아줍니다 200도씨로 예열한 오븐에서 10분간 구..
