mompsy

냉장고에 채소가 많은 날 만들었던 샌드위치입니다재료​샌드위치 식빵 샐러리 잎부분당근 채썬것+소금+후춧가루브로콜리+달걀+소금+버터게맛살(크래*)슬라이스 치즈마요네즈+생와사비마요네즈​각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>​식빵 안쪽에 생와사비를 섞은 마요네즈를펴 발라준 뒤 넉넉한 크기의 랩 위에 올려주고​샐러리 잎부분을 몇 장 올려주고마요네즈 약간 뿌려줍니다​오일 두르지 않은 팬에 살짝 볶은당근 채에 소금, 후춧가루 뿌려준 후듬뿍 올려 주었습니다마요네즈 좀 뿌려줍니다마요네즈는 재료들 사이에서맛도 내지만 접착제 역할도 합니다​브로콜리와 달걀, 소금을 블렌더에 갈아버터 두른 팬에 스크램블 한 뒤적당한 크기로 올려주고마요네즈 뿌려주고​크래*도 넉넉하게 올려주고마요네즈 뿌리고​슬라이스 치즈 ..

고기와 채소의 단순 조합 식사입니다 그릴드 채끝등심 스테이크와 대파입니다​우둔살로 조리한 풀드비프와 깻잎새싹 조합입니다 쇠불고기와 어린잎들과 양배추 조합 달달한 쇠고기 볶음과채썬 양배추 조합입니다...​채소와 함께 할때비로소 완성되는쇠고기 음식입니다

도톰하게 자른 양파, 감자, 단호박과 두부를 오븐에 구웠습니다 재료 양파 1개 감자 1개 단호박 1/5통 두부 100그램 버터 시즈닝 솔트 약간 후추 약간 향이 강하지 않은 식물성오일 1큰술 정도 양파, 감자, 두부는 모두 1cm 정도 두께로 자르고 단호박은 씨부분을 제거하고 3조각으로 잘라 오븐..

고추장을 넣은 햄 채소 찌개를 끓여보았습니다 오랫만에 고추장 찌개를 끓이다보니 대학 때 엠티가서 해먹던 음식도 생각나고 그러네요... 들어간 재료가 딱 학생들 엠티갈 때 흔히 챙겨가는 그런 재료였어요 재료 감자 1개 양파 1개 당근 1/2개 대파 1대 햄 340그램 1통 고추장 1큰술 고춧가..

새송이 버섯 볶음입니다 제가 사는 동네 마트에서는 새송이버섯을 저렴한 가격에 판매할때가 많아서 자주 사오는 편입니다 양파랑 대파 넣고 함께 볶아서 밥반찬도 하고 채소볶음 우동 재료로도 써보았습니다 재료 새송이 버섯 500그램 양파 반개 대파 2대 카놀라유 2큰술(집에서 사용하..