참치 6

참치김밥- 고추냉이 섞은 마요네즈를 더한 참치김밥

속재료로 통조림 참치, 달걀부침, 초절임무를 넣고 고추냉이 섞은 마요네즈를 약간 더해 휘리리릭 말아준 참치김밥입니다 재료 김밥용 구운 김 2장 밥 1공기(가감가능) 참치캔 150그램짜리 1개 달걀 3개 초절임 무 적당량 마요네즈 1큰술(가감가능) 고추냉이 1/2작은술(가감가능) 소금, 참기름, 통깨 적당량 통조림 참치는 건더기만 건져서 체에 받쳐 여분의 국물도 다 제거합니다 마요네즈에 고추냉이를 섞어줍니다 고추냉이를 섞은 마요네즈를 참치김밥에 넣어주면 고소함과 개운함을 더해줄 수 있습니다 구운 김밥용 김에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 양념한 밥을 최대한 얇게 펴고 채썰어둔 달걀지단, 기름뺀 참치, 초절임무, 고추냉이 섞은 마요네즈를 올려 말아준 뒤 김밥 표면에 참기름을 약간 바르고 썰어줍니다 겨우 김밥 ..

김치참치순두부찌개- 순두부를 넉넉히 넣어 끓인 김치참치찌개

부드럽고 고소한 순두부와 김치참치찌개의 조합입니다 달걀은 덤이고요 재료 신김치 잘게 썬것 1컵 김치국물 1컵 멸치 육수 1컵 참치 1캔(150그램짜리) 순두부 400그램 들기름 1큰술 달걀 1~2개(생략가능) 소금, 후추 약간씩 신김치는 잘게 썰어 들기름 넣고 볶아줍니다 체에 받쳐 국물을 제거..

간단하게 준비하는 나들이 음식 2 - 참치 주먹밥

편의점에서 흔히 만나는 삼각김밥 집에서도 어렵지 않게 만들수 있다 나들이갈 때 만들어 챙겨가면 든든한 길동무(?)가 된다 재료 쌀 2컵 참치 반캔 김 3장 소금, 후추, 참기름 약간 고슬하게 지은 밥에 소금과 참기름을 넣어 잘 섞는다 참치는 국물을 따라내고 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 버무려놓는..

참치캔 요리 시리즈 3탄-참치 김치전

묵은김치 잘게 썰어 넣고 참치캔 하나 열어 뚝딱 만든 참치전 재료 참치캔 250그램짜리 1개 묵은 김치 1공기 밀가루 3큰술 계란 2개 소금 후추 참기름 약간 잘게썬 김치와 참치를 섞습니다 김치통에 마지막 남은 김치를 이용해서 따로 반죽 그릇 사용하지 않고 김치통에 반죽했습니다 참기름도 약간 첨가한후 밀가루 계란과 함께 섞어주고 따로 간은 안해도 되지만 필요하면 기호에 맞게 소금 간을 합니다 후추도 약간 뿌리고 오일을 넉넉히 두른 팬에 지집니다 역시 밥반찬도 되고 술안주도 되고요..

참치캔 요리 시리즈 2탄-상큼한 향의 깻잎과 버무려 지진 참치전

버섯 참치전에 이은 깻잎 참치전 깻잎의 상큼한 향이 한층 식욕을 돋굽니다 재료 깻잎 20장 참치 250그램짜리 캔 1개 계란 2개 소금 후추 약간 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라두고 국물을 따라낸 참치와 계란을 넣어 잘섞어주고 소금과 후추로 간을 합니다 팬에 기름을 넉넉히 두루고 한수저..