어버이날 선물로 받은 전복전복은 버터구이 해먹고내장은 전복죽 하려다가갑자기 밥으로 변경불린쌀과 전복 내장을 들기름에 볶을까하다가또 갑자기 버터에 볶아보기로 결정압력솥에 금방 완성했는데죽보다 훨씬 반응이 좋았습니다역시 죽보다는 밥인가요..재료멥쌀 1컵전복 7개 분량 내장전복 2개 분량 살무염 버터 30그램고명용 버터구이 전복 적당량고명용 버터 약간양념 간장 적당량세척하여 30분 정도 불린 멥쌀의 물기를 빼 압력솥에 붓고다진 전복 내장과 버터를 넣고 볶아준 뒤자작하게 물을 붓고 전복살 다진것도 더해주고압력솥 뚜껑을 덮고 끓여줍니다압력추가 끝까지 올라오면 불을 끄고김이 빠지면 그릇에 적당량 덜고버터구이 전복을 잘라 고명으로 올려주고버터를 작게 잘라 올려줍니다 신선한 전복 내장의 향과 맛에고소한 버터의..
