mompsy

곶감과 호두 모두 좋아하는 재료이기에 이 두가지 재료가 함께 있다면 늘 만들어두는 곶감 호두말이입니다 포스팅도 여러번 한줄 알았는데 정작 아직 포스팅한적이 없었네요 곶감속에 호두 넣고 적당한 두께로 썰어주면 완성되는 곶감호두말이입니다 그냥 먹어도 맛있고 수정과에 띄워..

호두와 잣을 넣고 만든 통팥양갱입니다 팥앙금을 내리는 과정을 생략하고 간편하게 만들어보았습니다 지난번에 포스팅했던 밤양갱이 부드러운 식감이었다면 이번에 만든 양갱은 견과류 씹는 재미와 고소함이 있었습니다 밤양갱 만들기로 가기 재료 삶은 팥(소금, 설탕, 국물 포함) 약 1.5..

전기압력밥솥에 찰밥을 한 후 녹즙기를 이용하여 만든 견과류 찰떡입니다 재료 찹쌀 4컵 대추 20-30개(가감가능) 깐밤 20-30개(가감가능) 곶감 5-6개(가감가능) 잣 1/3컵(가감가능) 설탕 1큰술(단거 좋아하시면 2큰술) 소금 1/2큰술 물 참기름 약간 1. 대추는 돌려깍아 씨를 제거하고 채를 썰어두..