열무김치 냉칼국수-시원한 열무김치에 말아낸 칼국수면 녹즙기의 제면 기능 이용하여 칼국수 면을 뽑은 뒤 열무김치국물에 말아낸 냉칼국수입니다 밀가루에 소금 약간 더해준 후 반죽하여 상온에서 두시간 정도 숙성한 후 잠시 더 치대주고 다시 냉장실에 하루 더 숙성한 후 녹즙기에 내린 칼국수면을 사용했습니다 면을 삶아낸 뒤 얼음물에 .. mompsy의 간식과 한그릇 음식들 2018.09.21
