단단한 양배추 심지를 잘게 자르고김치 국물을 섞어 전을 부쳤습니다재료양배추 심지열무김치 국물열무김치중력밀가루옥수수전분식물성 오일쑥갓각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>샐러드용으로 양배추 채를 준비했습니다단단한 양배추 심지 부분은 남았습니다심지 부분은 커터기를 몇 초 작동 시켜시겨주면곱게 잘라낼 수 있습니다덜어 먹고 남은 열무 김치 국물과열무김치 조각을양배주 심지 다진것과 섞어주고 중력 밀가루와 옥수수전분을 5:1 정도 비율로 섞어 넣고고르게 저어주면 전 반죽 완성입니다반죽의 농도는 원하는대로..간이 부족하면 소금으로 맞춰주면 됩니다달군 팬에 오일 두르고반죽을 붓고 고르게 펴주고좀 허전하고 밋밋한듯 하여쑥갓잎 조금 얹어 주었습니다지글지글 앞뒷면 익혀내면자투리들로 전 ..
