재료 준비에서 완성까지 1시간!- 간편 호두파이 만들기 바삭한 파이껍질에 호두와 계피향이 더해진 계란이 어울어진 호두파이 만들기도 어렵지않고 한조각만 먹어도 속이 든든하여 자주 만드는데 만들면서 약간 걱정되는건 밀가루와 버터 범벅이라할 수 있는 파이껍질의 열량 그래서... 대안으로 자주 이용하는건 또띠야를 파이지로 활용하.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2014.09.26
버터에 익힌 닭가슴살 샐러드 오랜만에 닭가슴살을 사왔다 300그램씩 포장되어 있어서 편하게 사용할 듯하여 사게되었다 쿠폰 할인 상품이기도 하고... 닭가슴살 300그램을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 굵은후추 생강가루로 밑간을 하여 조물조물.. 샐러드에 뿌릴 드레싱 포도씨유: 식초: 디종머스타드: 아가베시럽을 3:2:1:1 비율로 .. mompsy의 밥상차리기 2010.09.29
조리시 단맛을 낼때-아가베시럽 흰색 정제 설탕에 대해 나쁘다는 소리를 하도들어서일까... 언제부터인가 음식을 만들때 설탕을 마음놓고 쓰지 못하게 된듯하다 그렇다고 단맛을 완전히 뺀 조리를 생각하는건 어렵다 벌꿀 올리고당 정제하지 않은 유기농설탕 메이플시럽 등은 그러한 주부들의 마음을 비집고 들어온 단맛을 내는 대.. mompsy의 밥상차리기 2010.09.27