mompsy

갓지은 밥에 버터한조각을 더해 녹이고 쇠고기 장조림을 올려준 한그릇 음식 장조림버터밥입니다 재료 밥 가염버터 쇠고기장조림 취사가 완료되었습니다 소리를 듣자마자 얼른 밥 한공기 뜨고 밥 위에 가염버터 한조각을 올려 버터가 녹아들면 청양고추를 넣고 완성해둔 쇠고기 장조림..

쇠고기 장조림에 건표고 불린것과 함께 삶은 병아리콩을 더해준 후 청양고추를 넣어 칼칼하게 완성했습니다 재료 쇠고기 홍두깨살 삶아서 찢은것 2컵 삶은 병아리콩 1컵 건표고 불린것 1컵 청양고추 2개 양조진간장 1/4컵 쇠고기 육수 1/2컵 통깨 적당량 쇠고기는 핏물을 제거하고 파뿌리, ..

압력솥에 무르게 익혀낸 쇠고기 홍두깨살을 결을 따라 적당한 두께로 찢고 꽈리고추를 더해 간장물 부어 짧은 시간동안 끓여 완성한 장조림입니다 재료 미리 익혀 찢어둔 홍두깨살 한대접 꽈리고추 한대접 양조진간장 반컵(가감가능) 물 1/4컵(가감가능) 통깨 약간 쇠고기는 덩어리째 찬..