녹두전 대신 렌틸콩전 렌틸콩을 손질할때면 녹두하고 비슷하다는 생각이 들었어요 그래서 녹두를 이용한 음식의 대명사격인 녹두전...녹두빈대떡 대신 렌틸콩을 갈아서 녹두전처럼 부쳐보기로 했습니다 일단 렌틸콩을 2시간 정도 불린 후 손으로 비벼서 껍질이 분리되도록 하고 물을 갈아주며 위에 떠오르는 .. mompsy의 밥상차리기 2015.12.06
