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청귤콤포트 2

청귤콤포트 마카롱- 새콤한 청귤 콤포트와 크림 치즈를 넣고 샌딩한 마카롱

오전에 집 근처 도서관에서 인문학 강좌를 듣고 왔습니다 대중강연은 어떻게 진행되는가가 궁금하여 참석했던 강좌였습니다 행복하냐는 질문으로 시작해서 인간관계로 이어지는 내용으로 진행되었고 강사와 청중의 쌍방향 진행을 강조하는 강좌더군요 몇달 전에 만들었던 마카롱입니..

mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2016.06.02

잘못 구입한 청귤로 만든 콤포트와 청

온라인으로 과일은 주문을 잘 안하는데(실망스런 경험이 좀 있어서) 오랫만에 주문을 했습니다 그런데 주문을 잘못했습니다 이번엔 상품 설명을 제대로 읽지 않은 제 실수지요 청귤을 보고 착색처리하지 않은 귤이라고 잘못 생각하고 주문을 했습니다 청귤은 익기 전에 솎아낸 귤이라네..

mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2015.09.27
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요거트, 새우, 크림치즈, 버터, mompsy, 동물성생크림, 양배추, 딸기, 쇠고기, 호두,

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