쭈꾸미 숙회- 끓는 물에 데쳐만 내면 왼성되는 쭈꾸미 숙회 쭈꾸미 금어기가 풀리자 낚시를 다녀온 분으로부터 받은 쭈꾸미를 데쳐 맛있게 먹었습니다 끓는 물에 청주 한숟가락 넣고 살짝 데쳐내면 부드럽고 연한 쭈꾸미 숙회 완성입니다 초고추장이나 고추냉이 푼 간장에 찍어 먹으면 되고요.. 밀가루를 뿌려 주물러준 후 헹궈주면 깨끗해집니다 .. mompsy의 밥상차리기 2019.10.10