양배추 피클- 강황가루로 색을 더한 양배추피클 숭덩숭덩 자른 양배추를 열탕 소독한 유리병에 꼭꼭 눌러 담고 강황가루, 소금, 설탕을 약간씩 풀어준 물에 물 양의 절반 정도 되는 식초를 넣어 끓인 국물을 부어준 양배추 피클입니다 오른쪽 병은 양배추와 오이를 함께 넣었습니다 피클 국물은 물 1컵 기준 양조 식초 1/2컵 소금 1/2작은.. mompsy의 밥상차리기 2019.08.24
