냄비에 채썬 대파를 넉넉하게 깔고얇게 썬 쇠고기를 올려 익힌 뒤파채 소스와 함께 먹었습니다재료샤브샤브용 쇠고기 400그램파채 250그램올리브 오일 1큰술청주 1/2컵파채 소스 적당량각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>센불에 냄비를 올리고올리브 오일 1큰술 두르고파채를 펴줍니다파채가 자작거리기 시작하면샤브샤브용 쇠고기를파채 위에 올려 펴줍니다쇠고기에 청주 반컵 뿌리고냄비 뚜껑 덮고 10분 정도고기를 익혀주었습니다부드럽게 익은 파채와 쇠고기를 개인 접시에 담고파채 위에 파채 소스를 뿌려고기와 함께 먹는거지요휘리릭 빠르게 완성하여달큰하게 익은 대파채와 얄팍하여 먹기 편한 샤브샤브용 쇠고기를소스와 함께 먹다보면어느새 접시 바닥이 보이게 됩니다채썬 대파는 코스*코에서 구..
