딸기 쉬폰케익- 쉬폰케익에 더해본 생크림과 딸기 저는 신선한 과일은 그냥 먹는게 최고라고 생각합니다 즙을 내어 먹거나 청으로 만들어 먹는거보다는 원상태 그대로 그냥 먹는걸 좋아하고 또 그러려고 노력하죠 생과일 보다는 조린과일이나 말린 과일을 사용하는 경우가 대부분인 베이킹에서 딸기는 생과일 상태로 사용되곤 합니다 .. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2016.03.29
생크림 녹차케익-망한 시트로 간신히 만든 녹차케익 녹차가루를 넣은 시트에 생크림을 얹은 케익입니다 녹차 색감도 약하고... 무엇보다 시트를 망쳤습니다 포스팅하는게 바람직하진 않지만... 이렇게하면 망하니까... 반교삼자고 올려봅니다 상온에 미리 꺼내 놓은 달걀은 흰자와 노른자 나누어서 흰자로는 머랭을 만듭니다 흰자거품이 어.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2016.01.22
