시원하게 적셔먹는 녹차면- 양조간장과 무즙을 더한 차가운 장국에 적셔먹는 녹차면 모리소바의 녹차면 버전이라고 할 수 있을려나요... 중력분에 녹차가루 섞어 뽑은 면을 삶아 얼음물에 헹구고 차갑게 준비해둔 장국과 함께 내어보았습니다 녹차면 재료: 중력분 300그램+가루녹차 2큰술+소금 1작은술+물 160cc 반죽하여 냉장숙성한 후 녹즙기의 제면 기능 이용하여 뽑았습니.. mompsy의 간식과 한그릇 음식들 2016.06.28