선물 받은 망고 듬뿍 넣고 생크림 케이크를 만들었습니다 재료 시트재료 박력밀가루 70그램 소금 1그램 설탕 70그램 베이킹파우더 2그램 달걀(대란) 3개 향이 없는 식물성 오일 20그램 우유 20그램 바닐라 익스트랙 약간 크림 및 과일 동물성생크림 360그램 플레인요거트 60그램 설탕 25그램 망고 4개 시트에 바를 플레인 요거트 50그램 달걀 노른자와 흰자를 분리하고 노른자, 오일, 우유, 소금을 섞어 거품을 올립니다 흰자는 거품을 올려 주다가 세번에 나누어 설탕을 더해가며 거품을 올려 단단한 상태가 되면 바닐라 익스트랙을 넣고 믹서를 저단으로 작동하며 거품상태를 고르게 합니다 노른자 혼합에 머랭을 한주걱 덜어 섞은 후 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 아래위로 뒤집어 섞어줍니..
