물에 불린 루피니 빈을 브렌더로 갈아준 후제빵기의 잼 코스로 완성한 수프와물에 불린 루피니 빈을 압력솥에 끓여준 후블렌더로 갈아낸 뒤냄비에 다시 붓고 끓인 수프입니다재료루피니빈 150그램씻고 불릴 물 적당량우유 2컵무염버터 50그램소금 3그램모짜렐라치즈 적당량각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>루피니 빈을 씻어물을 넉넉하게 붓고냉장실에서 하룻밤 불렸습니다콩 불린 물과 함께 핸드블렌더를 이용하여 갈아준 뒤무염 버터와 우유와 소금을 더해제빵기의 잼 만들기 코스를 작동시킵니다1시간 20분 코스 작동을 완료하면많이 졸아진 상태로 완성됩니다그릇에 덜고 보니살짝 거친 입자가 보입니다모짜렐라 치즈를 몇조각 올려 먹었습니다고소하면서 산미가 살짝 느겨지는 수프입니다불린 루피니 ..
