아주 간단하게 완성한 파스타입니다 살사소스와 우유를 더해 칼칼함과 부드러움이 공존하는 맛입니다 재료 스파게티 면 130그램 양배추 채썬것 1컵 편마늘 2큰술 아보카도 오일 1큰술 토마토살사소스 3큰술 우유 1컵 허브 솔트 적당량 면수 1/3컵~1/2컵 면 삶을 물과 소금 적당량 끓는 물에 소금을 넣고 면을 삶는 동안 양배추 채썬것과 편마늘을 볶아줍니다 허브솔트를 약간 뿌려 간을 맞추고 아보카도 오일을 넣고 볶았습니다 양배추의 숨이 죽으면 토마토 살사 소스를 넣고 함께 볶아줍니다 재료들이 골고루 섞일 정도로 잠시만 볶아도 매콤하고 칼칼한 향이 화악 올라옵니다 끓는 물에 5분 정도만 삶은 면을 건져 살사소스에 볶아둔 재료에 넣고 면수도 더해 섞어줍니다 우유도 넣고 면이 좀더 부드러워질때까지 끓여줍니다 우유는..
