버터 크림과 치즈 크림을 샌딩한아몬드붓세입니다폭신하고 달달한 붓세에부드러운 크림을 더한맛있는 간식입니다 핑크색 크림은 딸기쨈 버터크림이고화이트크림은 크림치즈와 커스터드크림을 혼합한 것입니다 재료 박력밀가루 40그램아몬드가루 20그램옥수수전분 6그램달걀 2개설탕 20그램(가감가능)바닐라익스트랙 약간슈가파우더 적당량 샌딩용 크림 적당량 (딸기잼:무염버터;커스터드크림=1:2:3 비율로 혼합한것과 크림치즈:커스터드크림=2:1비율로 혼합한것 사용) 달걀을 흰자와 노른자로 나누어 흰자의 거품을 올려주다가 설탕을 더해가며 머랭을 완성한 후노른자를 넣고 혼합하고바닐라익스트랙을 더해저속으로 잠시 더 돌려줍니다 체에 내려둔 박력밀가루, 아몬드가루, 옥수수전분을 머랭에 노른자 섞은 것에 넣고 고무주걱..
