말린 가지를 물에 불려들기름과 조선 간장을 넣고 볶았습니다재료말린 가지 50그램들기름 2~3큰술조선간장 2큰술다진 마늘 약간다진 생강 약간들깨가루 적당량각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>말린 가지는 물에 충분히 불려줍니다불리고 헹궈 물기 짜낸 건가지에다진 마늘, 다진 생강, 조선간장 1큰술을 넣고초벌로 버무려준 후들기름을 두른 팬에 넣고 뒤적여 줍니다남겨둔 조선간장 1큰술을 마저 넣고 볶아줍니다볶을 때 수분이 너무 없다 싶으면물을 약간 더해 볶아줍니다 그릇에 담고 들깨가루 뿌려주었습니다볶을 때 들깨가루를 넣어주는 것도좋을것 같았습니다들기름 향이 좋고건나물 특유의 독특한 식감을 느낄 수 있는말린 가지 나물입니다어릴때는 손도 안대던 반찬이었는데이제 이런 반찬이 반갑..
