크루아상 구입하고- 칼로리 폭탄으로 변형하기

코스*코 베이커리 코너에서

판매하는 크루아상은

크기도 큼직하고

재료도 괜찮은 듯하고

가격도 저렴합니다

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요즘 세상에 1개 천원도 안하는 빵

흔하지 않지요

게다가 할인까지 하면

집에서 거의 매일 빵을 굽는 저도

한 박스 집어들 수 밖에 없습니다

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그냥 먹어도 맛있는 크루아상이지만

동물성 생크림을 휘핑하여

크루아상에 충전하면 더 맛있죠

물론 칼로리는 폭탄급으로 높아집니다만..

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휘리릭 동물성 생크림 350그램에

스테비아 7그램 더해서 휘핑하고

휘핑한 크림 일부는 당절임 체리를 더해주고

일부는 녹인 다크 초콜릿과 혼합했습니다

물론 다른 것 섞지 않은 기본 크림도 남겨두었구요

크림을 짤주머니에 담은 뒤

크루아상에 충전해 주었습니다

크루아상 7개에 크림을 충전하였습니다

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부드러운 크림으로 꽉 채운 크루아상

맛이 없을 수가 없지요

욕심내서 먹을수밖에 없구요

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남은건 냉장 보관했다가

다음 날 먹었습니다

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냉장실에서 꺼내 바로 먹으면

시원해서 맛있을 수도 있지만

크림의 부드러움은 좀 덜한 상태고

크루아상은 다소 뻣뻣한 식감이 되니

상온에 잠시 두었다 먹는게 좋습니다

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제 기준으로는

바삭함이 부족한게

코스*코 크루아상의 단점인데

가격이 그 단점 정도는

커버해줍니다

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사올 때 마다

그냥 먹는 경우는 드물고

이런식으로 칼로리 폭탄급으로

변형시켜 먹는게

더 문제이긴 합니다

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