mompsy의 밥상차리기
다시 돌아온 굴의 계절
맘싸이
2008. 11. 13. 20:06
이맘때면
우리집 식탁에
자주 오르는 식재료인
굴~~
부재료 몇가지만 더하면
푸짐하게 즐길 수 있어 좋습니다...
미리 살짝 절여둔
무와 오이를 넣고
만들어본 생굴무침
표고버섯과 떡을 넣은
굴냄비
메밀면에
굴을 푸짐하게 올려서..
육수는 황태포와 다시마로 미리 우려낸것
나박나박 저민 무우와 함께 끓인 굴탕
굴탕에 우동면을 더한 것
떡만두국에도
굴을~~